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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 海鲜篇
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英国人气美食畅销书作者乔安娜•法罗撰写的西餐海鲜食谱,70道欧洲最潮的海风滋味,鱼虾蟹贝的西餐全攻略。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱•海鲜篇》全书共五大章节,各种鲜浓鱼肉高汤、开胃海鲜沙拉、经典熏鱼菜式、豪华全鱼宴、迷你海鲜小点,精挑细选70种欧式海鲜做法,全面囊括最经典的鱼虾蟹贝西餐做法,每一道都是欧洲日常家庭最常吃的。另有作者乔安娜•法罗不外传的海鲜处理小技巧:扁形鱼切片、小型整鱼剔骨、去除零散的鱼刺、备制各种贝类和软体动物,快速完成烹饪西餐的准备工作。
年:
2015
出版社:
南方日报出版社
语言:
chinese
页:
185
ISBN 10:
7549112223
ISBN 13:
9787549112227
系列:
欧洲家庭最喜爱的西餐食谱
文件:
PDF, 33.70 MB
您的标签:
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 2015
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